/مارمالاد زردآلو/ زردآلوها را بشویید و کاملاً آنها را له کنید تا به صورت پوره در آید. سپس شکر و آب را به آن اضافه کنید و ظرف را در حدود 2دقیقه روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا زردآلو بپزد. سپس ورقه های ژلاتین را چند دقیقه در آب سرد خیس کنید تا نرم شود